北海道と言えば・・・「ほっけ」です!

ほっけ


 北海道らしい「魚」といえば「ほっけ」が有名ですね!もう何年前かのことですが、首都圏に行きました。首都圏に行くと「北海道」を看板にあげた飲食店があちこちにあります。北海道の食材に関して関心を持っていただきとてもうれしかったので、何軒かそれらのお店に入ってみました。

 そして、定番のほっけを注文しました。しかし、出てきた「ほっけ」普段ほっけを食べ慣れている私たちには別の魚に見えました。まずは「小さい」、そして見るからに「脂がのっていない・・・」。

 そこで産直よしあしでは、北の大地の住人がごく日常的に食べている「ほっけ」をご用意しました。

 ほっけ(中) 399円

 ホッケ(大) 504円

 ぜひ、産直よしあしの様々な商品といっしょにお申し込みください。

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