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ご挨拶
このページでは「北海道産直物語」を訪ねてくださった方への歓迎のご挨拶をさせていただきます。
はじめまして!北海道はオホーツク・大空町の純朴青年と言われた(^^;SAM2こと吉田修です。広大ですがすがしい雰囲気の場所から、皆さんへいろいろメッセージを発信していきたいと思っています。
畑と台所は、密接に通じているはずなのに、意外とお互いのことを理解していないところが多いのではないか。そんなところから15年前、パソコン通信でNIFTYの「農と食のフォーラム」を利用させていただいて、生産者と消費者の交流の可能性を追求して、いろいろおしゃべりをはじめました。
おしゃべりを通じて、毎年のように私の生産している畑をたずねてくれる方もいらっしゃいます。場合によっては、当園の農場でいっしょに汗を流し、ビールで乾杯することもしばしばです。
逆に、私も時にはそういう人たちをたずねて、消費の現場を実際に体験することも増えてきました。また、最近では都会の居酒屋さんで食べていたく食材の提供の仕事も始めています。今では年に何度も東京・横浜・大阪などの消費の現場を歩き回ります。めったに歩かないといわれる北海道人としては本当によく歩くなぁと言われます。
このホームページはその延長線上にあります。文字と文字を中心としたパソコン通信での交流では、お互いが理解しきれなかったことを、このWeb(ホームページ)でちょっとでも感じあえたらよいなぁと思っています。1990年代のはじめに始めた【電直】=電子的生産者直送のコーナーもこのWebで創ってみました。皆さんからのお便りなどもご紹介していきたいと思っています。
今後ともどうぞ、よろしく!オホーツクより愛をこめて!
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